Чай Габа Алишань “Бриллиант” (улун). Premium Grade, 50 г

ГАБА Алишань «Бриллиант» | Premium Grade, Тайвань, 50 г

Высокогорный ГАБА-улун с плантаций Алишань (1300 м, Тайвань).

Это редкий и изысканный чай, который по праву называют жемчужиной коллекции.

Его вкус соединяет сладость и лёгкую кислинку с оттенками разнотравья, а аромат пленяет медовыми, абрикосовыми и карамельными нотами.



Идеальный чай для тёплых встреч, душевных бесед и личных медитаций.



Особенности чая:

Степень ферментации: 60%

Степень прожарки: средняя

Содержание ГАМК: 207 мг/100 г

Высота плантации: 1300 м

Ферментация: анаэробная (без кислорода)

Производство: традиционное, без пестицидов



Вкус и аромат

Насыщенный и мягкий вкус с нотами мёда, абрикоса и карамели

Сладость с лёгкой кислинкой и тонкими травяными оттенками

Золотисто-янтарный настой, бархатистая и маслянистая текстура

В зависимости от воды и времени заваривания раскрываются разные грани — от медовых и фруктовых до карамельно-сливочных



Эффект и свойства

Этот ГАБА-улун отличается высокой концентрацией -аминомасляной кислоты, поэтому его действие мягкое и глубокое:

Снимает стресс и нервное напряжение

Улучшает концентрацию и кровоснабжение мозга

Выравнивает настроение, помогает при усталости

Расслабляет, но не усыпляет — гармония бодрости и спокойствия

Подходит для утреннего и вечернего чаепития

По отзывам ценителей, «Бриллиант» — это чай, который мягко стабилизирует состояние и создаёт атмосферу уюта.



Заваривание

Вода: 85–90 °C

Порция: 5–7 г (зерно сильно распаривается)

Метод: проливной

Количество проливов: до 10

Время пролива: 10–25 сек, постепенно увеличивая



Важно:

Меняя такие параметры как: качество воды, температура, посуда, количество чая и время пролива - вы сможете открыть для себя множество разных оттенков, вкусов и состояний от этого чая ГАБА Алишань «Бриллиант». Это настоящая жемчужина чайной коллекции.



Инь и Ян в ГАБА-чае

В нашей коллекции ГАБА-улунов встречаются две полярные стихии:



ГАБА «Бриллиант» (Алишань) — Ян.

Структурирующий, кристально ясный, собранный. Его энергия — это мужской принцип фокуса, устойчивости и внутренней силы. Подходит для работы, утреннего старта и ситуаций, где нужна ясность.



ГАБА Дун Дин — Инь.

Мягкий, обволакивающий, тёплый. Его энергия — это женский принцип принятия, гармонии и плавного раскрытия. Подходит для душевных встреч, вечернего созерцания и медитации.



Вместе они создают баланс, позволяя выбрать чай под настроение — для ясности и силы или для мягкости и уюта.





Чем уникален чай ГАБА

Чай ГАБА (GABA-tea) — это не просто улун, а результат уникальной технологии ферментации, разработанной японскими учёными в 1980-х годах.

Листья выдерживаются в среде без кислорода (анаэробная ферментация), благодаря чему в них многократно увеличивается содержание -аминомасляной кислоты (ГАМК) — важнейшего нейромедиатора для работы мозга и нервной системы.

Именно это делает чай ГАБА особенным:

Природный антистресс — мягко снимает напряжение, помогает расслабиться без сонливости

Поддержка мозга — улучшает концентрацию, кровоснабжение и когнитивные функции

Баланс состояния — выравнивает эмоции, гармонизирует настроение

Уникальный вкус — сочетает фруктово-медовые ноты с бархатистой мягкостью настоя

Сегодня ГАБА признан одним из самых «умных» и целительных чаёв, а Тайвань — мировой лидер по его производству.

Встречается много дешевых подделок, остерегайтесь и будьте внимательны избирательны при выборе. Мы за качество в ответе!



Где купить

ГАБА Алишань «Бриллиант» доступен в нашем магазине в фасовке от 10 г.

Вы получаете не просто улун, а живую жемчужину чайного мира, которая объединяет пользу, вкус и состояние.